• Precificação

    Como precificar um brownie

    Precificar um produto não é “chutar” um valor ou copiar o valor do seu concorrente. Você precisa ter lucro com o seu produto. Existem 5 blocos de custo que você precisa considerar: Se você ignora algum deles, você trabalha muito… e lucra pouco. Que é o que muitas empreendedoras relatam. Não quero ser a nutricionista técnica chata mas já sendo. Você precisa ter a Ficha Técnica do seu produto. Vou fazer um modelo aqui para você ter uma ideia, utilizando uma receita de Brownie que rende 20 unidades. BLOCO 1 – Custos dos Ingredientes (custo direto) BLOCO 2 – Custos com Embalagem Temos diversas opções de embalagens no mercado. Mas…